アーティチョークとは?食べ方・栄養素・レシピ&商品・栽培・歴史を紹介

ヨーロッパでは定番野菜でもあるアーティチョーク。
最近は日本でも見かけるようになりましたが、初めて見聞きする方も多いのではないでしょうか。
それもそのはず、このアーティチョークは日本の気候にはあまり適さず、国内栽培 ...
ヨーロッパでは定番野菜でもあるアーティチョーク。
最近は日本でも見かけるようになりましたが、初めて見聞きする方も多いのではないでしょうか。
それもそのはず、このアーティチョークは日本の気候にはあまり適さず、国内栽培 ...